Los Nachos de Nacho: La historia detrás de la botana favorita del mundo (Spanish Edition)
by Sandra Nickel (Author) Oliver Dominguez (Illustrator)
La deliciosa historia real de un chef inventivo y los eventos casuales que llevaron a la creación del bocadillo favorito del mundo: ¡los nachos!
Presentamos a Ignacio (Nacho) Anaya. De niño le encantaba comer y cocinar. Cuando creció trabajó en restaurantes, incluyendo el Club Victoria, un sitio popular cercano a la frontera entre México y Estados Unidos.
En una tarde de 1940, una cliente asidua llegó con unas amigas. Quería una botana. Algo nuevo, algo especial. Nacho corrió a la cocina e improvisó con los ingredientes que tenía a la mano. En ese momento de inspiración, ¡Nacho hizo historia! Aquí tienes la sabrosa y verdadera historia de un creativo chef mexicano y la exquisita botana que le encanta a comensales entusiastas de todo el mundo. Es tiempo de saborear Los nachos de Nacho.
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Review quotes
"This is a cheerfully told story that gives a quick glimpse of the border-crossing culture of the era and due credit to the restaurant owner who respected and encouraged Anaya without diminishing the glory of Nacho's creation. . . A lively food history piece, this also demonstrates the rich value of cross-cultural and cross-border commerce." — The Bulletin of the Center for Children's Books
Best Children's Books of the Year, Bank Street College of Education
Christopher Award, The Christophers
Best Books of the Year, Center for the Study of Multicultural Children's Literature
Reading the West Book Awards, Mountains & Plains Independent Booksellers Association
Best Books, New York Public Library
Eureka! Nonfiction Children's Book Award, California Reading Association
Delaware Diamonds Awards, Diamond State Reading Association
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